अब रेल यात्रियों को वैशाली व बांद्रा हमसफर सुपरफास्ट सहित पूर्व मध्य रेलवे के सभी पैंट्रीकार युक्त ट्रेनों में पौष्टिकता से भरपूर लोकल और चाइनीज नाश्ता और भोजन मिल सकेगा. शुक्रवार से आईआरसीटीसी ऐसा मेन्यू ला रही है जो यात्रियों के हेल्थ का पूरा ध्यान रखेगी.
रेलवे बोर्ड के निर्देश के बाद आइआरसीटीसी ने इसकी तैयारी पूरी कर ली है. अब आगामी तीन फरवरी से पैंट्रीकार युक्त ट्रेनों में यात्री खिचड़ी, आलू चॉप, चाऊमीन, पेटीज, प्याज कचौरी सहित अन्य लोकल और चाइनीज व्यंजनों का स्वाद ले सकेंगे. इसके लिए आईआरसीटीसी द्वारा व्यंजनों की क्वांटिटी के साथ रेट लिस्ट भी जारी कर दिया गया है.
वैशाली, बांद्रा सहित राजधानी और तेजस जैसी ट्रेनों में भी नया मेन्यू सिस्टम शुरू हो जायेगा. आईआरसीटीसी ने पुराने मेन्यू के साथ अलग से नया मेन्यू को शामिल किया है. इससे यात्रियों को यह फायदा मिलेगा कि ट्रेनों में अब हर तरह के व्यंजनों का स्वाद यात्री ले सकेंगे.
इसमें वेज और नॉनवेज दोनों तरह के व्यंजनों को नये मेन्यू में शामिल किया गया है. इसके अलावा स्वास्थ्यवर्धक के लिए मिलेट फूड भी मिल सकेगा. साथ ही गरम गुलाब जामुन का भी यात्री स्वाद ले सकेंगे. आइआरसीटीसी के अधिकारियों के अनुसार इस मेन्यू को लाने का उद्देश्य है कि ट्रेनों में अब क्षेत्रीय व्यंजनों को भी परोसा जायेगा.
ताकि जब लंबी दूरी की ट्रेन दूसरे प्रदेशों से गुजरती है। तो उधर के यात्री भी बिहारी व्यंजनों का स्वाद चख सकें. इसके अलावा ट्रेनों में जो भी पहले से मेन्यू दिया गया है, उसमें ही इस नये मेन्यू को शामिल किया गया है.
आइआरसीटीसी ने सभी पैंट्रीकार युक्त ट्रेनों में यह गाइडलाइन जारी कर दी है. सभी भोजन और नाश्ता ग्राम के अनुसार रेट लिस्ट जारी की गयी है. निर्धारित रेट लिस्ट यात्रियों को सुविधा को देखते हुए तैयार किया गया है.
नया मेन्यू जीएसटी सहित रेट लिस्ट जारी
- लिट्टी चोखा – 50 रुपये
- खिचड़ी – 50 रुपये
- प्याज कचौरी – 30 रुपये
- आलू चॉप – 40 रुपये
- बड़ा पाव – 30 रुपये
- कचौरी – 20 रुपये
- चपाती – 20 रुपये
- इडली सांभर – 20 रुपये
- सैंडविच – 20 रुपये
- आलू बोंडा – 20 रुपये
- हॉट, कोल्ड मिल्क विथ शुगर – 30 रुपये
- रवा, ओट्स, उपमा – 30 रुपये
- ओनियन पकोड़े – 30 रुपये
- पोहा – 30 रुपये
- चिकन सूप – 30 रुपये
- गुलाब जामुन – 20 रुपये
- पनीर पकोड़ा – 50 रुपये
- वेज बर्गर – 50 रुपये
- राजमा/छोले चावल – 50 रुपये
- चीज सैंडविच – 50 रुपये
- वेज नूडल्स – 50 रुपये
- फ्राइड राइस – 80 रुपये
- पनीर चिल्ली/मंचूरियन – 100 रुपये
- पनीर कढी – 100 रुपये
नॉनवेज
- उबला अंडा – 30 रुपये
- अंडा कड़ी – 50 रुपये
- अंडा फ्राइड राइस – 90 रुपये
- चिकन बोनलेस/चिल्ली – 100 रुपये
- चिकन कढीं – 100 रुपये
- फिश कढी – 100 रुपये
- चिकन फ्राइड राइस – 100 रुपये
डायबैटिक्स आइटम
- बॉयल्ड वेजिटेबल्स – 30 रुपये
- ओट्स विद मिल्क – 40 रुपये
- व्होल व्हीट ब्रेड – 50 रुपया
- वेज पेटीज – 30 रुपये
- क्रोन फ्लैग्स विद मिल्क – 50 रुपये
खास बातें
- आइआरसीटीसी का उद्देश्य क्षेत्रीय व्यंजनों को बढ़ावा देना
- जीएसटी के साथ यात्रियों के लिए नये मेंयू का रेट लिस्ट जारी
- कुल 40 रीजनल व्यंजनों को मेंयू में किया गया शामिल
- शुक्रवार को पूर्व मध्य रेलवे के सभी पैंट्रीकार युक्त ट्रेनों में यह सुविधा होगी शुरू
- अब आइआरसीटीसी की ट्रेनों में मिलेट भोजन देने की तैयारी
- रेल यात्रियों की बजट को देखते हुए नया मेन्यू किया गया तैयार
- शुक्रवार से बांद्रा हमसफर और वैशाली एक्सप्रेस में नया मेन्यू लागू
शुक्रवार से लागू होगा नया मेन्यू
आइआरसीटीसी के संयुक्त महाप्रबंधक राजेश कुमार ने बताया कि यात्रियों के हेल्थ बेनिफिट के लिए आइआरसीटीसी नया मेन्यू शुक्रवार से लागू कर रही है. पूर्व मध्य रेलवे की सभी पैंट्रीकार युक्त ट्रेनों में नया मेन्यू लागू कर दिया जायेगा. रीजनल व्यंजनों को बढ़ावा देने के लिए रेल यात्रियों से फीडबैक लेकर नया मेन्यू तैयार किया गया है. यात्रियों की सुविधा को देखते हुए कर सहित रेट लिस्ट भी जारी कर दी गयी है. यात्रियों के हेल्थ को देखते हुए पौष्टिकता युक्त व्यंजनों को भी नयी लिस्ट में शामिल किया गया है.
सहरसा-आनंद विहार जनसाधारण एक्सप्रेस में बुधवार से यह व्यवस्था शुरू
जनसाधारण एक्सप्रेस से सफर करने वाले रेल यात्रियों के लिए अच्छी खबर है. अब ट्रेन साइड वेंडिंग से जनसाधारण एक्सप्रेस में सफर करने वाले यात्रियों को नाश्ता और भोजन मिल सकेगा. बुधवार से सहरसा आनंद विहार साप्ताहिक जनसाधारण एक्सप्रेस में यह सुविधा लागू कर दी गयी है. फिलहाल अभी इसी ट्रेन में यह सुविधा लागू की गयी है. बता दें कि सहरसा-आनंद विहार जनसाधारण एक्सप्रेस प्रत्येक बुधवार को खुलती है. लंबी दूरी की ट्रेन में खानपान सुविधा नहीं मिलने से यात्रियों को काफी परेशानी होती थी.
INPUT : PRABHAT KHABAR